カラフル ~スムージーと玄米菜食のお店~(Smoothie and brown rice vegetarian shops "Colorful")
スムージーと玄米菜食のお店
甲府市古上条。ちょうど交差点の信号で停まった際に、通りに面したカラフルの看板が目に留まります。身体にやさしい食習慣をおいしく提案してくれるお店です。
このお店のオーナーである加藤香織さんは、ダイエットアドバイザー、アンチエイジングアドバイザーの資格をお持ちです。これまで接客から調理まで飲食業に携わってきた香織さんですが、資格取得にあたってあらためて「食」について学んだそうです。
資格取得は香織さん自身の食生活を見直すきっかけとなり、そんな中で出会ったのがグリーンスムージーでした。興味本位で飲んでみると、"おいしい"うえに体の調子が改善。「これをいろいろな人に伝えたい。」との思いからカラフルは生まれました。
グリーンスムージーは葉野菜、果物、水によってのみ構成され、組み合わせや分量によって味や効能が変わります。
「健康にいいから、と強制してもとっつきにくい。まずは"おいしい"を入り口に習慣として取り入れてもらいたいですね」と香織さん。
香織さんはスムージーを販売するだけでなく、スムージーの講習会や、2階スペースを使ってヨガやリトミック等とのコラボレーション企画を開催。気軽に楽しくをモットーに、ヘルシーな食文化を発信しています。
Article written by VALEM co., ltd.
カラフル
山梨県甲府市古上条854
※詳細は下記URLを参照してください
https://www.facebook.com/colorful.0722/