信玄ワイン（Introduction of "Shingen-wine"）

2019年01月21日

　約40年前から現在の店舗で醸造を始めた信玄ワイン。ここでは山梨の風土が育んだ郷土色豊かなワインを取り扱っている。

　多くの人に気軽にワインを楽しんでほしいという店主さん。ワイン造りはブドウの栽培から瓶詰めまでを1人で行っているそうだ。信玄ワインのおすすめは葡萄蔓（えびかずら）。ぜひふらっと立ち寄ってお気に入りの1本を。

※葡萄蔓...ぶどう（やまぶどう）の古名

山梨県立大学国際政策学部総合政策学科安達ゼミ制作「こうふのかるて KOFU×GIFT」より

信玄ワイン
山梨県甲府市中央5-1-5
Tel：055-233-2579
見学可・試飲可（要お問い合わせ）

　この記事は、山梨県立大学国際政策学部総合政策学科安達ゼミにご協力いただき、同ゼミが制作した「こうふのかるて」の記事・写真の提供を受けて掲載しています。

「こうふのかるて」とは
「沢山の魅力を1人でも多くの人に届けたい」
その思いをカタチにするために、甲府の魅力を沢山つめ込んだマップです。「かるて」には、ドイツ語の「Karte(診断書)」と「Carte(地図)」の２つの意味が込められています。

山梨県立大学国際政策学部総合政策学科安達ゼミ
安達ゼミは、「地域振興」「まちづくり」に関する調査研究を行うことを目的としています。実際に現地に足を運び、ヒアリング等を行うことでまちの様子を肌で感じることを心掛けている地域密着型のゼミです。