恵比寿夜ノ森 河口湖
2021年06月11日
三陸の海の幸を堪能できるモダンな居酒屋
三陸の新鮮な魚介、牡蠣などを地酒と一緒に楽しめる夜ノ森河口湖。店内の藁焼きブースで焼き上げられる金華鰹の藁焼きは、宮城県北東部、牡鹿半島の海水から作られた金華塩で味わいます。炙り珍味盛り合わせは、一緒に提供される七輪で自ら炙っていただくスタイル。香りだけでお酒がすすみそうです。
季節の食材をリーズナブルに提供
東北ならではのおいしい食材を季節ごと、リーズナブルに楽しんでもらいたいという思いで営業しています。合わせるお酒も、県内外の日本酒、山梨のワイン、焼酎などが幅広く用意されており、特に地元河口湖の井出酒造のものは様々なグレードを取り揃えています。
通年で人気の看板メニュー自家製おでんの出汁を使用した、名物の出汁割り酒は是非飲んでみて欲しい一品です。割るお酒は日本酒、焼酎から選ぶことができ、一度はまると抜け出せないおいしさです。
新型コロナ対策もしっかり行っています
注文は専用のタブレットで行います。また、少人数から対応可能な個室もしっかり完備されていて安心です。この個室は、実は夏の花火の時期には河口湖で上がる花火をみることができる、贅沢な空間なのです。
新鮮な海の幸とおいしい地酒。夜ノ森河口湖で堪能してみてはいかがでしょう。
Article written by VALEM co., ltd.
恵比寿夜ノ森 河口湖
山梨県南都留郡富士河口湖町船津1196-1
Tel 0555-72-9937
※詳細は下記URLを参照してください
https://yonomori-sunrise.com
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